はいこんばんは。今日はオネエキャラで行くわよ。
肉じゃが?そんなの誰でもできるって?
できないやつがいるから書くのよ。
はい。メモの用意はいい?
用意するもの
鍋
にんじん
玉ねぎ
ひき肉(ふつうの豚肉でもよし)
いんげん
あとは好みで入れてね。
あと
砂糖と
そうみ
これ万能だから買っておきなさい。
テストにでるよ。
Q.料理に必須な調味料は?
A.塩
作り方
まず皮むいたら全部同じ大きさに切る。
一口サイズにね。
いもは小さ過ぎると溶けるから一個のいも4等分くらいね。わかった?
で水を鍋にいれる。
前に、具をいれる。
水は具が隠れるくらいにの高さね。
砂糖おおさじ一杯入れたら
そうみ入れる。目分量ね。
「料理は引き算はできない」
濃いとしょっぱいわよ。
ここで分量わかんなーい
とか言わないでやってみなさい。
最悪水の足し算でいけるわ!
で入れたのがこれ!
またこれいれちゃダメよ!
これね。
で煮込むのよ。
ジャガイモが柔らかくなったら終わり。
食べてみりゃいいのよ。
煮込みすぎるとジャガイモ溶けて芋汁になるわよ!
途中で失敗してもめげないことよ。
次に生かすのよ。
できないんじゃなくてやらないのはダメよ!
これそうみをルーにするとカレーやシチューになるわよ。
いんげんは抜いてね。